2013 m. liepos 9 d., antradienis

Ketvirtadienio burgeris

Burgeris

Liepos mėnuo, pats metas valgyti gamtoje, iškylauti, būti su draugais. Šiuos burgerius darome kartu su vyru, aš kepu bandeles, jis kepa mėsą, o valgome kartais ir aštuoniese. Pavaišinkite ir savo draugus kurį nors šiltą šiokiadienio vakarą ;)




Reikės:

jautienos faršas
pomidorų pasta
majonezas 
salotos
sūris
marinuoti agurkėliai
raudono svogūno


Gaminti pradedame jau iš vakaro, po darbų vakare iškepu bandelių, sudedu atvėsusias maišelin, kad neapdžiūtų. Kitą dieną jau vyro eilė, jis užmaišo faršą kaip eiliniams kotletukams ir iškepa keptuvėje arba kepsinėje. (Jo didesnės rankos tai didesni ir kotlečiukai išeina, taip ir nusimuliuoju :))
Mėsainio bandeles perpjauname pusiau, apačią patepame pomidorų pasta, uždedame salotos lapą, kotletą, marinuotus agurkėlius, griežineliais pjaustytus svogūnus, lapelį sūrio, viršutinę bandelę patepame majonezu ir uždedame ant sūrio. Mėsainis gan tvirtais laikosi, todėl dedame kelioms minutėms į kepsinę, pašildome ir vienos ir kitos pusės, na o jei neturite tai į mikrobangų krosnelę minutei. Skanaus :)


2 komentarai:

  1. Burgeriai - mūsų šios vasaros topas! Ne jokie šašlykai, ne vištos sparneliai, bet burgeriai. Tik bandeles visada perkam, bet reikės išbandyti patiems išsikepti pagal tavo receptą :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. būtinai pabandykite, mums burgeriai irgi šventas reikalas ;)

      Panaikinti